Вкусные вкусности!
- Сообщения: 90
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 12:51
- Сообщения: 90
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 12:51
- Сообщения: 90
- Зарегистрирован: 09 авг 2013, 12:51
Вкусные вкусности!
И так скоро новый год и я хочу поделится рецептом вкусно[img]https://vil.ill.in.ua/m/950x0/733166.jpg[/img]го салата!
Салат "Новогодняя свеча". Фото: pokushay.ru
Ингредиенты: филе курицы - 300 г, огурец свежий -2 шт, сыр твёрдый -100 г, перец болгарский - 1 шт, листья салата, ливки без косточек - 100 г, орех грецкий - 50 г, миндаль - 50 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, горчица - 1 ст ложка.
Приготовление: филе курицы отварить, остудить и разобрать на волокна. Готовую курицу перекладываем в глубокое блюдо. Сыр нарезаем тонкой соломкой. Сыр нарезаем тонкой соломкой. Болгарский перец нарезаем так же, тонкой соломкой. Оливки нарезаем тонкой соломкой. Орехи стараемся нарезать как можно мельче. Крупно нарезаем листья салата. Для заправки смешиваем сметану, майонез и горчицу. Масса должна получиться однородной, без комочков, приятного кремового цвета. Все ингредиенты салата перемешиваем в глубокой ёмкости. Добавляем 2/3 заправки, перемешиваем. Салат выкладываем, в виде круга, на плоское блюдо. Сверху покрываем оставшейся заправкой, выравнивая поверхность. Для украшения салата нам надо сделать свечу из сыра, вырезав прямоугольник. Также берём немного нарезанного салата. Сырный прямоугольник кладём в центр блюда, салатом украшаем края по окружности. Из красного перца вырезаем огонёк свечи и праздничный бант. Также, произвольно, украшаем салат орехами и оливками.
Вкусные вкусности!
[color=#000033][font=Candara]Очень аппетитная рубрика! :bravo:[/font][/color]
[color=#000033][font=Candara]Здесь будут рецепты разных вкусных блюд! Тут каждый может поделиться любимым рецептом...[/font][/color]
Кто сейчас на форуме
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
